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有機農業“怪圈”如何破局
有機農業發展雖然一路坎坷,然值得慶幸的是,經過那么多年的磨礪,也涌現出不少先行者和破局者,他們為我國的有機農業提供了寶貴的經驗和信心。
廣東省惠州市羅浮山山脈有一個CSA生態農場,從2013年開始發展有機農業,經過多年的沉淀,如今已經成功打造集種植、養殖、休閑旅游為一體的生態農場。農場占地面積超過500畝,地處亞熱帶季風氣候區,雨量充足,土壤肥沃,富含多種礦物質,周圍無工業污染,具有發展有機食品原料得天獨厚的自然條件。環境好,品質好,種出來的有機產品雖然售價高一些,大家也愿意接受,畢竟吃得放心,同時還能利用假期、帶著家人到有機農業基地游有機園、采有機果,零距離親近大自然,感受萬物生長的來之不易。 雖然現在有機農業市場秩序混亂,還有投入大,周期長,回報慢的基本特征。撐這些有機業者們做下去的,更多的是個人的追求和信念。國內做有機農業,該怎么做?
1、打通銷售不暢難關
讓農民轉變生產方式,提供更加安全的農產品,在技術上一點不難,難的是怎么讓這些安全的農產品實現應有的價值。如何實現銷售是有機農業本站最大的痛點,消費者才是本站最關鍵的。所以彩耘堅持做線下售賣機,給顧客高頻的體驗機會,而且經常做地推,和顧客面對面地接觸溝通,慢慢地影響他們,讓消費者從疑慮到接受。
2、補足物流配送短板
我們常說“冷鏈物流”本站最后一公里對于生鮮電商來說是“惡夢”,對其來講,要想獲得長期發展,就要擁有***的冷鏈物流配送團隊,或者自己建設,或者引入“眾包物流”,或者“引入生鮮社區配送”資源,真正補足自身發展的短板。
3、加強有機***監管
目前我國有機食品***資質審查不嚴,特別是一些中介公司也在承攬***業務,擾亂了有機食品***管理體系,應當引起相關監管部門重視,同時有機農業本身要進行生產監管,不靠標準要靠自律。這樣才能讓消費者對有機食品更加有信心。